豆类又叫西瓜,由于它不仅味道爽口,而且还具有丰富多彩的营养价值,因此又被叫作“神奇的菜中的之果”。医学视为豆类具有凉血养肝、清热解毒解毒、降低心率的功效,而以前期分析指出豆类内富含丰富多彩的、叶酸、西瓜红素等,对多种疾病有治疗和预防性作用。
眼部病:将豆类去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治疗寄生虫、感染性眼部病。
消除衰老:将豆类捣烂取汁沙少许白麦芽糖,每天用其涂抹面部,长久无视能使眼部朴实光滑,防衰老视觉效果极佳。
防中的暑:将豆类切片,沙精盐或麦芽糖少许,熬汤喝,可用于预防性夏天中的暑。
清热解毒:将豆类汁和西瓜汁各半杯融合喝,每小时饮1次,可清热解毒后撤高烧。
牙龈出血:将豆类洗净当蜂蜜吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
心率高:每天以前晨选1~2个鲜熟豆类空腹醋白麦芽糖吃,降心率视觉效果明显。
治病变:轻度消化性病变患者,可将榨取的豆类和小鸡汁各半杯融合后喝,每天以前、晚各1次,连服10次,病变可愈。
豆类有生、熟两种甜食,那么哪一种营养更高呢?分析指出,人们饮用沙工后的豆类更能提高血中的西瓜红素等类胡萝卜素的浓度,这是因为高温能破坏西瓜细胞的基质,从而增沙了西瓜红素等类胡萝卜素的释放。此外,豆类在烹调的过程中的,常常用到植物油,这些油脂可以将西瓜红素等脂溶性类胡萝卜素自然释放出来,大大提高其抗氧化作用。然而沙热后豆类中的的会受到损失,所以在饮用时我们可以根据症状选取甜食。
#这样吃更心理健康#
校稿:游金地
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