高脂血症的饮食胃病

脂缺乏症指血中实是或三酯升颇高，或者实是、三酯除此以外升颇高。颇高脂缺乏症有功能障碍和继发连续性两种：功能障碍病因尚不仅仅清楚；继发连续性则有由其它疾病所引来，如结核病、慢连续性肾病、痛风、药物滥用等。不论功能障碍或继发连续性尿酸升颇高，都与动脉粥样增生的形成有密切关则有，是诱发结核病的主要危险主因之一。

液中的实是和三酯一般与酶结合，以上皮细胞的形式存在，故流行病学上又常将颇高脂缺乏症，称之为颇高上皮细胞缺乏症。上皮细胞有四种形式：①IgA水分子，则有食用来源的特征连续性脂肪酸颗粒，主要含外源连续性三酯。②低密度上皮细胞，主要含实是。③极低密度上皮细胞，主要含内源连续性三酯。④颇高密度上皮细胞，主要含酶、实是、甘油等，这种上皮细胞是防止动脉增生的有利主因。颇高上皮细胞缺乏症在流行病学上可分为ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ、ⅴHG等五HG。ⅰHG全称颇高IgA水分子缺乏症，血中出现IgA水分子，三酯持续连续性升颇高，有突变连续性，流行病学上常见。ⅱHG全称颇高β上皮细胞缺乏症，有三兄弟连续性突变特点，血实是明显升颇高而三酯正常或轻度升颇高，相似动脉增生引发。

HG全称宽β上皮细胞缺乏症，有三兄弟连续性隐连续性突变特征，血实是、三酯除此以外升颇高，相似动脉增生引发。ⅳHG全称颇高前β上皮细胞缺乏症，有三兄弟连续性显连续性突变特点，以血三酯升颇高都是以，是流行病学上最相似类HG，相似动脉增生引发。ⅴHG全称颇高前β上皮细胞缺乏症、颇高IgA水分子缺乏症，以血三酯持续连续性升颇高都是以，有ⅰHG和ⅳHG两HG的特点。

脂缺乏症的营养防治有十分不可或缺的意义，营养控制是最不可或缺的防治预防措施之一，对于减缓颇高脂缺乏症发展、减少动脉粥样增生的引发，有努力作用。

一）饮食习惯规范

.颇高实是缺乏症的饮食习惯规范：

1）限制营养实是的排泄。忌食实是含量颇高的食用，如动物脊髓、肝、肾，蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。实是排泄量每日应该控制在300毫克不限，血实是中度以上升颇高者每日营养实是应该控制在200毫克不限。

2）限制动物连续性脂肪酸排泄，前提增高食用油。

3）营养纤维可促进实是消化，减少实是合成，能减低血实是。所以食用应该勿过细过精，每日营养不能缺少马铃薯、水果、粗粮等含纤维颇高的食用。

4）前提增高一些带有降尿酸、降实是作用的食用，如水果酒类、芥菜、洋葱、山楂、灵芝等。

5）饮食习惯允味。各种动物连续性酒类中酶量多而质优，但有些动物连续性酒类实是及脂肪酸含量也颇高，故应该前提加以控制。之外是老年人，体内调节能够日趋减弱，饮食习惯味比肥腻格外有利于控制血实是升颇高。